Ezeket az élelmiszereket nagyon gyakran hamisítják, nem is gondolnánk, hogy ott vannak az asztalunkon

 

Az élelmiszerek, amiket megveszünk, gyakran nem olyanok, mint amilyennek elképzeltük őket. A jó hír azonban az, hogy a gyártók átveréseit a hamisított élelmiszerekkel el tudod kerülni!

Őrölt kávé

Az őrölt kávéba keverhetnek pirított és aprított árpát, búzát, szójababot.

Hogy csökkentsék a gyártás költségeit, sok gyártó még darált fát is képes a kávéhoz adni!

 

Hogyan kerüld el?

Vásárolj szemes kávét, és otthon őröld meg!

Gránátalmalé

A címkén azt írják, hogy az üvegben 100%-os gránátalmalé és áfonyalé van. A legtöbbször azonban a gyümölcslevet felhígítják olcsó almalével vagy közönséges vízzel.

Hogyan kerüld el?

Figyelmesen olvasd el az összetevőket, és nézd meg a gyümölcslé arányát!

Olívaolaj

Amikor veszel egy üveggel egy drága olívaolajból, lehet, hogy igazából egy üveg kukorica-, pálma- vagy szójaolajjal térsz haza.

Hogyan kerüld el?

Önts egy kevés olajat egy pohárba, majd tedd a hűtőbe! Az igazi olívaolaj üledékes lesz.

Parmezán sajt

Az egyik olyan élelmiszer, amit a leggyakrabban hamisítanak. A parmezán sajt akár 10%-ban is tartalmazhat faforgácsot! Olcsó sajtok keverékét szintén alkalmazzák a parmezán előállításához.

Hogyan kerüld el?

Végy egész sajtot, és figyelmesen olvasd el az összetevőket!

Méz

A mézhamisítás tekintetében az emberi fantázia végtelen. A leggyakrabban magas fruktóztartalmú szirupokkal hígítják a mézet.

Hogyan kerüld el?

Olvasd el a tárolási javaslatot! A természetes mézet nem kell a hűtőben tartani.

Szusi

A piros rész a kis tekercsben a legtöbbször nem lazac. A legtöbb esetben egy olcsóbb halfajtával helyettesítik, amit időnként még meg is színeznek, hogy a lazacra hasonlítson.

Hogyan kerüld el?

Ha halat szeretnél enni, jobb, ha steak formájában rendeled.

Rizs

Valamennyi élelmiszer-hamisítás közül ez a legveszélyesebb. A képen látható hamisított rizs keményítővel kevert műanyagból készül. A szemek nagyon hasonlítanak a rizsre, gyakran még illatukban is, mivel aromával fújják le őket.

Hogyan kerüld el?

A hamisított rizs nem süllyed el a vízben, és úgy ég, mint a műanyag. Amikor vásárolsz, figyelj a gyártóra, és csak a megbízható márkákat válaszd!


Hozzászólások

Ezeket az élelmiszereket fontos, hogy jól megmosd: sokan rosszul tudják

Ezeket az élelmiszereket fontos, hogy jól megmosd: sokan rosszul tudják

Akik törődnek az egészségükkel, tudják, hogy mennyire fontos megmosni fogyasztás előtt az egyes élelmiszereket. Ez pedig elég egyszerűnek tűnik: csak kinyitod a csapot, és ráengeded a vizet az élelmiszerre. Ám vannak olyan részletek, amiket jobb, ha nem hagysz figyelmen kívül! Most olyan hétköznapi

Ezekbe a konyhai kütyükbe azonnal bele fogsz szeretni, nem is fogod érteni, hogy tudtál nélkülük élni

Ezekbe a konyhai kütyükbe azonnal bele fogsz szeretni, nem is fogod érteni, hogy tudtál nélkülük élni

A modern konyhai készülékek megtervezésénél a két legfőbb szempont a használhatóság és a kényelem. A következő holmik örömtelibbé teszik a főzést, és nem hagyják, hogy unalmas rutinná váljon. Hasznos és olcsó konyhai kütyüket láthatsz az online boltok kínálatából, melyek nagyban megkönnyítik a konyh

Egy szakács 11 tippje, hogyan válassz ízletes zöldséget és gyümölcsöt - érdemes megfogadni a tanácsait

Egy szakács 11 tippje, hogyan válassz ízletes zöldséget és gyümölcsöt - érdemes megfogadni a tanácsait

Érett és ízletes gyümölcsöket és zöldségeket találni nem is olyan egyszerű dolog. Most Maria Troitskaia, aki cukrászként dolgozik, megosztja veled tapasztalatait, és segít, hogyan válaszd ki a megfelelőket, mikor az üzletben keresgélsz. Megtudhatod, mire figyelj, hogy a legjobbat vihesd haza a konyh

14 időtakarékos trükk, amivel a konyha hősévé válhatsz

14 időtakarékos trükk, amivel a konyha hősévé válhatsz

Ha finom ételeket tudsz főzni, az nagyon menő. De ha úgy tudod őket elkészíteni, hogy okos trükkökkel közben egy csomó időt is spórolsz, az még menőbb. A következő tippek ebben segítenek. A krumplisütés legegyszerűbb módja Vágd félbe a burgonyákat, szórd meg őket jó adag sóval, majd locsold me

21 vicces torta, ami hihetetlen, hogy tényleg megrendelésre készült

21 vicces torta, ami hihetetlen, hogy tényleg megrendelésre készült

Egy ünnepségnek a torta elengedhetetlen része. Ha a cukrásznak van humora, olyan tortát készíthet, amit sosem felejtenek el. Például biztosan örökre emlékezetes marad a Holdon ülő és pingpongozó lajhárt formázó torta, vagy az, amelyiken a Simpson család egyik szereplője mintha a valóságban is rajzol

14 trükk főzéshez, melyekkel sokkal könnyebb lesz az életed

14 trükk főzéshez, melyekkel sokkal könnyebb lesz az életed

Egy tanulmány szerint egy átlagos nő az életéből 3 évet tölt főzéssel. Minden háziasszonynak meg kell ismernie a következő trükköket, hogy értékes időt spóroljanak, és felfedezzék a már jól ismert ételekben rejlő új ízeket is. Az alábbi tippek még hatékonyabbá tesznek a konyhában. 14. Hogyan süss t

Ezeket az italokat nem biztos, hogy meg mernéd kóstolni túlságosan egzotikus ízel a világ minden tájáról

Ezeket az italokat nem biztos, hogy meg mernéd kóstolni túlságosan egzotikus ízel a világ minden tájáról

Kígyóbor, joghurtos kóla, ranch-öntet ízű szénsavas üdítőital - csak néhány azon bizarr italok közül, melyek valóban léteznek a világban. Nem könnyű találkozni velük, de ha mégis a kezedbe kerül egy pohárral, csak óvatosan kortyold, mert nem túl csábítóak… Azonban az egészségünkre nézve semmilyen ve

6 tipp a tökéletes tejberizs elkészítéséhez

6 tipp a tökéletes tejberizs elkészítéséhez

Sokak kedvenc édessége a tejberizs, de aki próbálta már elkészíteni, tudja, hogy sokféleképpen lehet mellényúlni. Néha túl nyúlós, néha túl híg, máskor meg odaég. Ezt az egyszerűnek tűnő desszertet valóban egyszerű elkészíteni, ha tudod, hogy mire ügyelj. A tökéletes tejberizs sűrű és krémes, nem

8 tipp a hibátlan rántotta elkészítéséhez

8 tipp a hibátlan rántotta elkészítéséhez

A világ legegyszerűbb ételének tűnik, pedig a rántottát igenis el lehet rontani. Most megismerheted készítésének titkait, hogy a legfinomabb reggeli elkészítésében verhetetlen legyél. 1. Nem kell bele tej A klasszikus rántottához sem tejet, sem vizet vagy tejszínt nem kell hozzáadnod. Ezek csak ki

9 hasznos tanács a tojásfehérje felveréséhez

9 hasznos tanács a tojásfehérje felveréséhez

A tojásfehérjét felverni úgy, hogy az pont jó legyen, valójában nem bonyolult feladat. Még csak túlverni sem lehet, ahogyan a tejszínt, de van néhány tényező, amire ha odafigyelsz, megkönnyítheted a saját dolgodat. Tojás A profi cukrászok szerint a tojáshab elkészítéséhez a legjobb a 3-4 napos

http://ujhazak.com