A 8 legfinomabb ehető virág

 

Amennyiben eddig még nem próbáltad ki a virágokat a konyhában, nagyon izgalmas gasztronómiai kalandozást hagytál ki. Pótold sürgősen, akár italok, akár ételek elkészítéséről legyen is szó! Következzenek a legfinomabb ehető virágok.

8. Borágó virág

Ez a kifejezetten szép, égszínkék, csillag formájú virág ízében kissé az uborkára emlékeztet.

Éppen ezért használták már az angol Erzsébet királynő idején, a 16. században is salátákhoz. Ugyanakkor frissítő italokba, koktélokba, limonádéba téve is kiváló és szemet gyönyörködtető.

 

7. Körömvirág

A szegény ember sáfrányaként is ismert növény íze valóban hasonlít a sáfrányéhoz. Ehhez egy kevés olajban kell megforgatni, így adja ki teljes aromáját. A nyersen fogyasztott virág íze jóval enyhébb, kicsit csípős, tojásételekhez kiváló.

6. Cukkini virág

A világossárga virágnak finoman édeskés az íze, mégsem elsősorban desszertekhez ajánlott. Pizzát, pestot kitűnően ízesíthetünk vele, de fogyaszthatjuk natúran, kecskesajt mellé is.

5. Csipkebogyó virág

Egyszerre édes és kesernyés, az áfonyához hasonlít az íze, ezért kiváló teákba vagy koktélokba. A friss csipkebogyó bimbót tedd egy pohár vízbe, és gyönyörködj benne, ahogy a szemed előtt bont szirmot.

4. Levendula

Talán az ehető virágok legismertebbje a sokak által kedvelt levendula. Édes, parfümös, elsősorban bimbóit érdemes felhasználni. Szórjuk belőle egy keveset a pezsgőbe, a desszertekre, csokoládé tortára. Fagylaltokkal kiválóan működik együtt.

3. Sarkantyúka virág

Enyhén borsos ízű, majdnem mint a vízitorma. Mouss-ok, carpacciok tökéletes kiegészítője, de salátákhoz adva is nagyon finom.

2. Kerti árvácska

Enyhén füves, mentás aromával rendelkezik ez a szép kis virág. Gyümölcssalátákba, fűszeres nyári koktélokba kitűnő választás. Ha krémsajtot kínálsz vendégeidnek, csak tégy rá egy-egy árvácskát, fogyasszák egészséggel!

1. Rózsa

Illata nagyon erősen virágos, de az íze ehhez képest meglepően gyümölcsös. Szinte bármilyen típusú ételhez felhasználhatók, a levesektől kezdve a salátákon át a lekvárokig, desszertekig. Kedvenc teádba is nyugodtan belefőzhetsz egy-két szirmot, hogy virágosabb legyen.


Hozzászólások

Ezeket az élelmiszereket fontos, hogy jól megmosd: sokan rosszul tudják

Ezeket az élelmiszereket fontos, hogy jól megmosd: sokan rosszul tudják

Akik törődnek az egészségükkel, tudják, hogy mennyire fontos megmosni fogyasztás előtt az egyes élelmiszereket. Ez pedig elég egyszerűnek tűnik: csak kinyitod a csapot, és ráengeded a vizet az élelmiszerre. Ám vannak olyan részletek, amiket jobb, ha nem hagysz figyelmen kívül! Most olyan hétköznapi

Ezeket az élelmiszereket nagyon gyakran hamisítják, nem is gondolnánk, hogy ott vannak az asztalunkon

Ezeket az élelmiszereket nagyon gyakran hamisítják, nem is gondolnánk, hogy ott vannak az asztalunkon

Az élelmiszerek, amiket megveszünk, gyakran nem olyanok, mint amilyennek elképzeltük őket. A jó hír azonban az, hogy a gyártók átveréseit a hamisított élelmiszerekkel el tudod kerülni! Őrölt kávé Az őrölt kávéba keverhetnek pirított és aprított árpát, búzát, szójababot. Hogy csökkentsék a gyár

Ezekbe a konyhai kütyükbe azonnal bele fogsz szeretni, nem is fogod érteni, hogy tudtál nélkülük élni

Ezekbe a konyhai kütyükbe azonnal bele fogsz szeretni, nem is fogod érteni, hogy tudtál nélkülük élni

A modern konyhai készülékek megtervezésénél a két legfőbb szempont a használhatóság és a kényelem. A következő holmik örömtelibbé teszik a főzést, és nem hagyják, hogy unalmas rutinná váljon. Hasznos és olcsó konyhai kütyüket láthatsz az online boltok kínálatából, melyek nagyban megkönnyítik a konyh

Egy szakács 11 tippje, hogyan válassz ízletes zöldséget és gyümölcsöt - érdemes megfogadni a tanácsait

Egy szakács 11 tippje, hogyan válassz ízletes zöldséget és gyümölcsöt - érdemes megfogadni a tanácsait

Érett és ízletes gyümölcsöket és zöldségeket találni nem is olyan egyszerű dolog. Most Maria Troitskaia, aki cukrászként dolgozik, megosztja veled tapasztalatait, és segít, hogyan válaszd ki a megfelelőket, mikor az üzletben keresgélsz. Megtudhatod, mire figyelj, hogy a legjobbat vihesd haza a konyh

14 időtakarékos trükk, amivel a konyha hősévé válhatsz

14 időtakarékos trükk, amivel a konyha hősévé válhatsz

Ha finom ételeket tudsz főzni, az nagyon menő. De ha úgy tudod őket elkészíteni, hogy okos trükkökkel közben egy csomó időt is spórolsz, az még menőbb. A következő tippek ebben segítenek. A krumplisütés legegyszerűbb módja Vágd félbe a burgonyákat, szórd meg őket jó adag sóval, majd locsold me

21 vicces torta, ami hihetetlen, hogy tényleg megrendelésre készült

21 vicces torta, ami hihetetlen, hogy tényleg megrendelésre készült

Egy ünnepségnek a torta elengedhetetlen része. Ha a cukrásznak van humora, olyan tortát készíthet, amit sosem felejtenek el. Például biztosan örökre emlékezetes marad a Holdon ülő és pingpongozó lajhárt formázó torta, vagy az, amelyiken a Simpson család egyik szereplője mintha a valóságban is rajzol

Profi konyhai trükköket osztottak meg a világ legjobb szakácsai minden fölrészről

Profi konyhai trükköket osztottak meg a világ legjobb szakácsai minden fölrészről

Egy tanulmány szerint egy átlagos nő az életéből 3 évet tölt főzéssel. Minden háziasszonynak meg kell ismernie a következő trükköket, hogy értékes időt spóroljanak, és felfedezzék a már jól ismert ételekben rejlő új ízeket is. Az alábbi tippek még hatékonyabbá tesznek a konyhában. 14. Hogyan süss t

Ezeket az italokat nem biztos, hogy meg mernéd kóstolni túlságosan egzotikus ízel a világ minden tájáról

Ezeket az italokat nem biztos, hogy meg mernéd kóstolni túlságosan egzotikus ízel a világ minden tájáról

Kígyóbor, joghurtos kóla, ranch-öntet ízű szénsavas üdítőital - csak néhány azon bizarr italok közül, melyek valóban léteznek a világban. Nem könnyű találkozni velük, de ha mégis a kezedbe kerül egy pohárral, csak óvatosan kortyold, mert nem túl csábítóak… Azonban az egészségünkre nézve semmilyen ve

6 tipp a tökéletes tejberizs elkészítéséhez

6 tipp a tökéletes tejberizs elkészítéséhez

Sokak kedvenc édessége a tejberizs, de aki próbálta már elkészíteni, tudja, hogy sokféleképpen lehet mellényúlni. Néha túl nyúlós, néha túl híg, máskor meg odaég. Ezt az egyszerűnek tűnő desszertet valóban egyszerű elkészíteni, ha tudod, hogy mire ügyelj. A tökéletes tejberizs sűrű és krémes, nem

8 tipp a hibátlan rántotta elkészítéséhez

8 tipp a hibátlan rántotta elkészítéséhez

A világ legegyszerűbb ételének tűnik, pedig a rántottát igenis el lehet rontani. Most megismerheted készítésének titkait, hogy a legfinomabb reggeli elkészítésében verhetetlen legyél. 1. Nem kell bele tej A klasszikus rántottához sem tejet, sem vizet vagy tejszínt nem kell hozzáadnod. Ezek csak ki

http://ujhazak.com